牛乳红火龙果渐变慕斯杯
一直很喜欢高颜值的慕斯，看着就心生美好和甜蜜！今天我就来做一款绝对吸晴的颜控美味，中街1946原味牛乳红火龙果渐变慕斯杯！美颜美味的慕斯杯，有浓得化不开的奶香，混合着淡淡的火龙果清甜果香，吃在嘴里美在眼中，还真是一杯难忘哩！
用料
| 红火龙果 | 1个约200克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 中街原味牛乳雪糕 | 1支 |
| 吉利丁片 | 2片约10克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 细砂糖 | 15克 |
牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法
备料如图
![牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第2张]( "牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第2张")
火龙果肉切丁，加入牛奶和融化好的雪糕，用搅拌机搅打，过滤一下，火龙果糊会更细腻
![牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第3张]( "牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第3张")
吉利丁片泡冷水，软化后，挤干水份，放小碗，隔水小煮至融化成液体
![牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第4张]( "牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第4张")
融化的吉利丁液加入火龙果糊里，充分搅拌
![牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第5张]( "牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第5张")
按慕斯杯的大小和慕斯分层的多少，将火龙果糊分成3：2：1
![牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第6张]( "牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第6张")
打发淡奶油，细砂糖分次加入，打发至纹路清晰，即可。把打发好的淡奶油分别加到3碗火龙果糊中，搅拌成不同深浅的慕斯糊
![牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第7张]( "牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第7张")
把慕斯糊由深至浅至无加色，一层层添入杯中。完成后马上入冰箱冷藏。建议冷藏1~2小时以上
![牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第8张]( "牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第8张")
冷藏后火龙果慕斯杯可做果粒装饰，完成！
![牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第9张]( "牛乳红火龙果渐变慕斯杯的做法步骤图 第9张")
