网红巴斯克奶酪芝士蛋糕小美版

用料  

网红巴斯克奶酪芝士蛋糕小美版的做法  

1. 烤箱预热至220度。奶酪和糖加入主锅，不用提前软化。30秒速度5混合，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。

2. 全蛋和蛋黄打散混合。不需要盖上量杯盖，缓缓倒入蛋液，将美善品设定以30秒速度3混合。

3. 利用刮刀棒将材料刮至主锅底，30秒速度4混合。

4. 加入奶油，柠檬汁，玉米淀粉。30秒，速度4混合，倒入铺有烘焙纸的6寸蛋糕模内

5. 将蛋糕放入烤箱下层，220度烤20-25分至略带焦糖色

6. 取出放凉后置入冰箱冷藏5小时或隔夜，开吃吧