草莓大米戚风蛋糕 蒸蛋糕 酸酸甜甜的草莓蛋糕

6寸一个

用料  

草莓大米戚风蛋糕 蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕 酸酸甜甜的草莓蛋糕的做法  

1. 牛奶 油 鸡蛋打在一起

2. 搅拌均匀

3. 筛入低粉和草莓粉

4. 混合均匀

5. 蛋白打发泡加糖

6. 分三次加糖

7. 打至硬性发泡

8. 挖一勺蛋白和蛋黄糊混合

9. 均匀翻拌

10. 倒回蛋白糊

11. 混合均匀

12. 倒入模具

13. 震掉气泡

14. 盖保鲜膜戳洞

15. 蒸45分钟

16. 闷5分钟

17. 取出拿掉保鲜膜倒扣晾凉

18. 小心脱模