开心果乳酪慕斯

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课程详情：

用料  

开心果乳酪慕斯的做法  

1. 【分蛋海绵蛋糕胚】：
   准备：
   1. 在油纸上画出两个10CM的圆形，翻面铺在烤盘上备用；
   2. 小号圆形裱花嘴装入裱花袋，剪开口备用；
   3.  蛋清与蛋黄分离；
   4. 低粉提前过筛；
   5. 烤箱预热205度；