简单粗暴巧克力马芬
就是觉得做其他的蛋糕要洗太多的碗了( ̄へ ̄) 实在是个懒得刷碗的姑娘 所以就做马芬!!!简单粗暴啊!!!一个盆一个碗就解决了有木有!!!味道也很好 关键是这个方子比较湿 不!会!觉!得!噎!!!因为不喜欢太甜 这个方子糖量我觉得正好 喜甜的亲可以适当增加糖量哈!
用料
低筋面粉 | 100g |
可可粉 | 1大勺 |
泡打粉 | 1小勺 |
牛奶 | 100ml |
玉米油(或者橄榄油) | 2大勺 |
细砂糖 | 15g |
蜂蜜 | 1大勺 |
巧克力豆 | 50g |
简单粗暴巧克力马芬的做法
将牛奶,砂糖,玉米油,蜂蜜混合搅拌至砂糖融化。
然后将低筋面粉,可可粉,泡打粉混合过筛后筛入步骤 1的混合物里,用刮刀翻拌。
在还有少量干粉的时候加入巧克力豆。(可以全加也可以留一些表面装饰用)然后快速用刮刀拌匀,入模,七八分满就可以,喜欢爆炸头就大胆的放九分!!!
烤箱预热180度,20-25分钟,用牙签插入 没有粘连的面粉就熟了。