戚风蛋糕（记录自用）

完全是记录自己的过程，防止以后再被气疯

用料  

戚风蛋糕（记录自用）的做法  

1. 小至的2蛋方子的1.5倍做6寸。烤箱150度，中下层，55分钟，主要看状态，回落后才熟。

2. 烤箱温度一定一定一定要调整好，150度，空烤时间久一点，确定具体温度

3. 就是糖的含量有点多，下次看看可以减糖做嘛

4. 这是用王太家戚风方子做出的两个六寸，也超级棒

5. 最重要还是烤箱温度

6. 烤箱温度最重要！

小贴士

低筋粉用的美玫