用料
水果干磅蛋糕的做法
水果干加朗姆酒和温水泡软
面粉、杏仁粉、豆蔻粉、肉桂粉、泡打粉混合
黄油加糖打至发白,加入一颗鸡蛋打至全部吸收再加下一颗,重复至四颗鸡蛋加完。加入混合粉类及香草精拌匀
水果干沥去水分倒入面糊拌匀
入模具,中间部分略低些。170度烤35分钟。
橙子果酱烧开刷在烤好的蛋糕顶上
最好常温放置一天后再吃,口感更好。
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