双色曲奇花（曲奇枪制）
曲奇枪能否实现一块曲奇双味？可以的。很多人不会用曲奇枪，其实合适的方子才能轻松挤出漂亮的花。
用料
| 低粉 | 100克 |
| 黄油 | 65克 |
| 砂糖 | 20克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 香草精 | 1/4勺 |
| 盐 | 1克 |
| 可可粉 | 8克 |
双色曲奇花（曲奇枪制）的做法
黄油提前室温软化；
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第2张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第2张")
加入糖及糖粉用橡皮刮刀拌匀；
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第3张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第3张")
电动打蛋器将黄油打发至体积膨大、颜色稍变浅即可；
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第4张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第4张")
每次加入少许蛋液至混合，分多次加入；
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第5张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第5张")
加入香草
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第6张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第6张")
称取原味与混合面粉；
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第7张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第7张")
将打发的黄油分2份，1份先筛入原味面粉，另一份筛入可可混合面粉；
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第8张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第8张")
拌匀原味面团；
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第9张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第9张")
拌匀可可面团；
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第10张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第10张")
先将可可面团塞入1/2曲奇枪筒，再塞入原味面团；
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第11张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第11张")
曲奇枪先试按下，将第1个面团用橡皮刮刀刮去；
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第12张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第12张")
曲奇枪的用法就像操作“订书机”一样，用力订一下垂直提起来，如果要得到大花就按两下；
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第13张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第13张")
手指蘸水将曲奇不平整部分轻压；
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第14张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第14张")
180度烤5分钟，再转160度烤15分钟至表面微黄即可。
![双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第15张]( "双色曲奇花（曲奇枪制）的做法步骤图 第15张")
