赤小豆薏米燕麦饼干(祛湿低脂)
这款比较简单 赤小豆薏米要磨成粉哦,我是直接店里买豆子的时候让他们炒熟磨好的,自己弄太麻烦了,在这里不做详细介绍了哈
这款是比较低糖低油的粗粮饼干,所以口感肯定不是市面上很蓬松的那种饼干哈。但是此款有祛湿效果,且饱腹感强,适合减脂人群哦
用料
1 赤小豆薏米粉 | 60克 |
2 燕麦片 | 70克 |
3 全麦粉 | 20克 |
4 小苏打 | 1克 |
5 泡打粉 | 1克 |
6 黑芝麻 | 10克 |
7 蛋黄 | 1个 |
8 糖 | 20克 |
9 橄榄油 | 10克 |
10 水或者牛奶 | 25克 |
赤小豆薏米燕麦饼干(祛湿低脂)的做法
把材料 混合在一起搅拌均匀,使糖完全融化
放入材料,搅拌均匀
用手搓均匀后 搓成小球,再按扁,厚度不要太厚 大概在5毫米到1厘米之间。
最后开始烤咯。烤箱上下管170度预热5分钟,然后放入中下层上下管160-170度 烤30分钟。
刚刚烤好的饼干是不脆的,一定要放凉了才可以吃哦。这个原理和花生一样哦
小贴士
1.每个烤箱的脾气都不一样哦
2.如果没有橄榄油 用植物油代替也是可以的哦
3.放的糖已经很少拉,不建议再减糖了嘿
4.刚刚烤好的饼干是不脆的,一定要放凉了才可以吃哦。这个原理和花生一样哦