在韩国非常流行这种饼干,营养价值高,适合人群广,制作过程简单快捷。很受走亲访友的礼品~~~
用料
奶油 | 240克 |
糖 100 | |
鸡蛋1个 | |
南瓜粉40克 | |
低筋面粉240克 | |
南瓜子仁80克 | |
风行韩国的南瓜坚果饼干的做法
1将奶油,糖,南瓜粉过筛混合均匀。
2 在往1中加入低筋粉 南瓜子仁 拌均匀 冷冻30分钟。
3最后用模具整型3.5厘米的圆柱状,再在放冰箱冷冻,两次冷冻会使它的形状更加漂亮。(需要用的是取出烘焙即可,上火160℃ 下火150℃ 18~20分钟)
小贴士
一个量可烘焙70块,所以切的不要太厚或太薄,会影响它的口感~~制作虽简单,切记上下火可根据自己的烤箱变化做适当的调整。