椰蓉南瓜籽核桃酥

无论你怎么加料，都不会失败！

用料  

椰蓉南瓜籽核桃酥的做法  

1. 食用油，鸡蛋1个，棉白糖或砂糖，放入容器搅拌。(如果喜欢吃颗粒的糖感就在放面粉的那一步加入砂糖)

2. 搅拌均匀成粘糊状。

3. 加入低筋面粉。

4. 加入椰蓉，熟南瓜籽核桃仁，或花生仁等任意你喜欢的坚果，果干等。

5. 翻拌均匀，注意是翻拌均匀即可，不用过多揉和。

6. 捏成小球形状。

7. 按扁，这一步很解压很过瘾，还有一只鸡蛋这时候用，刷蛋液，怕浪费用不完的话，烤制中途再刷一遍，200度左右烤制15分钟。

小贴士

烤制时间和温度不是严格规定的，任何工具烘烤，最小白的判断方式就是在没有糊之前出锅，就OK。
摆盘不要放的太紧密，可以垫锡纸或烤纸防粘底。