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南瓜籽酥条

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.01W 次
南瓜籽酥条的做法步骤图,南瓜籽酥条怎么做好吃

柠檬挞的时候用剩余的饼皮加了南瓜籽撒了白糖烤成小酥条儿,觉得很好吃,所以这次结合挞皮和饼干的方子专门做了一次酥条。记录一下配方😁

用料  

低筋面粉 100克
黄油 50克
2克
蛋液 23克
南瓜籽 若干
粗粒白砂糖 若干

南瓜籽酥条的做法  

  1. 黄油加入低筋面粉、盐,直接搓成散沙状。也可以等黄油稍微软化后再面粉、盐搅拌成散沙状。

  2. 加入蛋液揉成团,用手或者刮刀都可以。

  3. 加入南瓜籽揉均匀,擀成3-4毫米的薄片,并切成条状或其他喜欢的形状。

  4. 表面撒上粗粒白砂糖,烤箱160度烤15分钟即可。

小贴士

我的烤箱温度偏高,所以温度偏低的烤箱可能170度烤会更合适。