燕麦葡萄饼干

从今儿起好好写食谱，哇咔咔。

用料  

燕麦葡萄饼干的做法  

1. 黄油软化后放入盆中拌匀；

2. 加入红砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀；

3. 加入鸡蛋，再次顺着一个方向搅拌均匀；

4. 筛入低筋面粉和小苏打；

5. 再加入燕麦片，用刮刀翻拌均匀；

6. 加入核桃仁和葡萄干，再次翻拌均匀；

7. 把拌好的面团分成若干大小相同的小球，摆入烤盘；

8. 然后再用手掌压扁，成为片状；烤箱预热165度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟。

小贴士

1、核桃仁要用熟的，葡萄干使用之前也要先用清水泡软，再沥干表面多余的水分；
2、凡是写着适量的食材，就是指可以根据自己的口味多放一些或者少放一些。