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Cheri's 葡萄干燕麦饼干

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Cheri's 葡萄干燕麦饼干的做法步骤图

用料

butter, softened	1 Cup
white sugar	1 C
brown sugar	1 C
eggs	2
vanilla extract	1 teaspoon
all purpose flour	2 C
baking soda	1 tsp
salt	1 tsp
ground cinnamon 肉桂	1.5 tsp
quick cooking oats	3 C
raisin	1-2 C
black pepper	1 tsp
ground nutmeg 豆蔻	1 tsp

Cheri's 葡萄干燕麦饼干的做法

黄油、白糖、黄糖拌匀
鸡蛋一个一个打入，加香草香精。另一个碗里把面粉、小苏打、盐、cinnamon、nutmeg、黑胡椒粉混合并sift, 保证完全混合均匀。将混合面粉加入黄油中，再加入燕麦
加入葡萄干，盖上盖冰箱冷藏1小时以上
取出冷藏面团，用勺分舀放至涂了黄油的烤盘。烤箱预热至375F（190C）
每个小面球用勺稍微按压，放入烤箱烤7-10分钟，视小面球大小而定
烤好后取出烤盘放在架子上晾至室温，再密封保存。注意没降温晾干的饼干直接收藏会变软，而不密封保存的饼干第二天会变得过干

标签: #Cheris #葡萄干 #燕麦 #饼干

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