模具做蔓越莓饼干

用料  

模具做蔓越莓饼干的做法  

1. 材料准备好，鸡蛋打散。

2. 黄油融化成粘稠状，注意不要成液体。加入糖粉，搅拌均匀。再加入鸡蛋液，搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉，揉成面团

4. 蔓越莓干切成小块，加入到面团中，揉匀。

5. 模具垫上油纸，整理好面团。封上保鲜膜，放冰箱冷冻1小时左右。

6. 等面饼冻硬了取出切成饼干，放烤箱烤。烤箱中层，上下火，180度，烤15分钟。

7. 饼干冷却后会变脆。冷了再吃哦