以前外婆煮豆浆,熬好之后总有层厚厚的白泡泡,但是总是一脸嫌弃的用勺子刮掉现在把这层泡泡当个宝!下面是热可可
用料
豆浆也可以打奶泡!的做法
豆子和红枣提前一晚泡好第二天加肉桂姜黄豆蔻粉煮熟,用破壁机打成豆浆,打好后的豆浆450ml左右,不够多加水再打一会儿打好后的豆浆建议过滤一次口感更顺滑
倒150ml左右的豆浆入奶泡机打奶泡
剩下的300ml加可可粉打至均匀入杯
把打好的奶泡倒入杯中即可表面撒粉,巧克力碎
小贴士
这样打出来的泡泡是黄色的!
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