杨桃炖奶

用料  

杨桃炖奶的做法  

1. 1. 杨桃去五个菱角硬边，切薄片，美丽的五角星就诞生了。
   
   2. 去核切小块。
   
   3. 杨桃块、牛奶和糖一起放锅里小火至糖融化。放杨桃同煮是为了有杨桃香味。
   
   4. 滤出奶液。
   
   5. 鸡蛋打散。
   
   6. 筛入奶液中拌匀。
   
   7. 倒入盘中，盖碟大火蒸至凝固，约10分钟。中途5分钟左右放入杨桃星块即可。