简易绿豆糖水
看了很多厨友的绿豆沙菜谱,把我整晕了,我没有高压锅、料理机、破壁机、过滤网,只能用汤锅东拼西凑试试,毕竟我要求很低,煮烂了能吃就行,记录下来欢迎大家赐教~
用料
绿豆 | 50克 |
片糖 | 20克 |
冰块 | 适量 |
简易绿豆糖水的做法
清洗绿豆,泡3小时左右
倒掉水,放冰箱冷冻3小时左右,(有人说冻了待会比较容易开花?)
冷水冲一下,用汤锅大火煮开水,绿豆:放的水是1:9,水开后放进绿豆
开盖煮20分钟,不停搅拌,怕糊底
加片糖20克,中火,搅拌再煮十分钟
捞起来加进冰块,会凉得比较快,也多一点水可以喝(个人喜欢)
小贴士
1.去看别人的菜谱⌯'ㅅ'⌯
2.有些绿豆没炸开,吃到硬的吐掉就行
3.欢迎大家多提建议,谢谢大家( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)o彡