冰糖枸杞燕窝
燕窝是跟我家马来西亚小伙伴买的,小伙伴家在马来西亚是做燕窝生意哒。吃得放心,不用担心什么刷胶咯漂白咯咋滴的。
良小姐觉得25岁对于女生来说真的是一道坎,肤况慢慢的再也不能靠“吃老本”来撑了。良小姐属于对面膜保养算的勤快的了,但即使这样,在干燥季节里皮肤还是会局部起皮什么的。
这时候,噔噔噔噔...良小姐跟着小伙伴开始吃燕窝了。坚持一段时间后,感觉皮肤真的有变好,摸着更细腻了毛孔也有慢慢缩小的趋势。开心。😏😏😏
ps:最近搭配着早晚饭后吃起了三七分,活活血,赶脚新陈代谢更好了。姨妈疼再也不见!!!🌝
重中之重!!!要坚持坚持坚持!吃吃停停的话,时间金钱可就都白搭啦。
用料
燕窝 | 1-2盏 |
枸杞 | 约20粒 |
冰糖 | 适量 |
纯净水 | 适量 |
冰糖枸杞燕窝的做法
1. 将燕窝放入碗中,加入适量纯净水浸泡1小时。水位要完全没过燕窝。
2. 筛出漂浮的燕毛杂质并换水再浸泡1小时。要用纯净水哦。
3. 用手轻轻揉洗燕窝,并顺着燕窝的纹理将燕窝撕开。(燕角部分若还没完全泡开,可轻揉撕开以便泡发)
将杂质水箅出再倒水清洗2-3次,期间用镊子夹出参杂在燕窝中的燕毛。4. 燕毛清理干净后,将浸泡的水箅出并重新倒入纯净水,将洗净的燕窝泡至软涨。这个浸泡过程大约3-4小时。水位还是要没过燕窝表面哦。
5. 将泡发好的燕窝放入炖盅,并将浸泡的水适量倒入炖盅里(水位一般是没过燕窝表面1cm位置适宜),随后加入枸杞;冰糖,放入炖锅,隔水炖30分钟。
冷水开炖,大火烧至水开后立马转文火。
枸杞可与燕窝同时入盅,而冰糖在最后5分钟时放入为佳。
千千万万不要忘了转文火哦。等你想起来,燕窝可就都炖化了。6. 炖好后可直接食用或放凉再用。
小贴士
如我一样不高兴天天炖的朋友可以一次炖好两三天乃至一周的量,放凉后放入冰箱储存。要吃的时候挖一些出来热一热就行啦。
或者也可以将泡发好的燕窝,放在密封容器里放入冰箱储存。每次取一些出来开炖。(放冰箱冷藏前要把水沥干净哦)
还有什么问题,可回复询问。😏😏