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自制棉花糖(吉利丁片版)

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自制棉花糖(吉利丁片版)的做法步骤图

用料

白砂糖	140克
水	40克
吉利丁片	10克
玉米淀粉	适量
香草精	可有可无

自制棉花糖(吉利丁片版)的做法

做法：
1.吉利丁片泡水，糖加水用中火熬化到冒小泡泡
2.吉利丁片放到糖水里，搅开到冒消不下去的泡，关火
3.准备模具，铺上淀粉，底部尽量覆盖
4.用打蛋器打发糖水，打发到提起划8不立刻消失
5.倒入模具，晾凉切块

小贴士

棉花糖可以加色素，会好看
淀粉堆按窝把棉花糖装进裱花袋挤进去可以收获球形棉花糖

标签: #棉花 #吉利 #丁片

本文链接：https://www.jiayaoba.com/chayufanhou/tianpin/g62gp6.html

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