消耗巧克力版燕麦巧克力cookie
用料
| 面粉 | 70g |
| 荞麦面粉 | 80g |
| 燕麦片 | 50g |
| 巧克力（各种都可以） | 100g |
| 椰子油 | 10g |
| 牛奶适量 | |
| 蜂蜜 | 一点 |
| 盐 | 1/4小勺 |
| 小苏打 | 1/2小勺 |
| 可可粉 | 10g |
消耗巧克力版燕麦巧克力cookie的做法
准备材料
混合各种粉类，混匀
将巧克力和椰子油一起融化成液体，我是直接放到烤箱里加热了一会，也可以隔水融化。
我主要是消耗这个巧克力，本身就是甜的 所以后来只放了一点点蜂蜜 主要起到液体使面团混合的作用融化好的巧克力和椰子油加入混匀的粉中 切拌均匀 如果较干的话 加入一点点牛奶 一次少加一点 拌匀 可以加点蜂蜜
我分成了25g一个 一共做了16个 用手压扁 每一个薄厚均匀 烤箱180摄氏度， 12-18min 注意上色 不要烤焦就好
小贴士
我主要是为了消耗巧克力 放了很多巧克力 所以只放了一点点椰子油
我是清淡口 觉得这样刚好 喜欢甜的可以多加些蜂蜜和红糖 不过我觉得这样刚好
如果是黑巧克力 可以多加糖
这是个很随意的巧克力饼干 液体量和粉类都是差不多的
