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简单用料少的快手健康果冻

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.54K 次
简单用料少的快手健康果冻的做法步骤图

想吃果冻,又担心吃到太多添加剂,自己动手做啊!

用料  

白凉粉 15克
白开水 250毫升
白糖 3克
各种新鲜水果 随意

简单用料少的快手健康果冻的做法  

  1. 把各种水果切成小块,放进模具中。还可以用一个小玻璃杯做模具。

    简单用料少的快手健康果冻的做法步骤图 第2张
  2. 250毫升的开水中加入一勺糖搅拌均匀,让糖完全融化。

    简单用料少的快手健康果冻的做法步骤图 第3张
  3. 加入15克白凉粉。不停搅拌,直到完全融化,水变透明。

    简单用料少的快手健康果冻的做法步骤图 第4张
  4. 趁热吧熬好的汁水倒入模具中。放凉定型。

    简单用料少的快手健康果冻的做法步骤图 第5张
  5. 自然放凉后脱模即可。如果室温太高,也可以冷却后放冰箱冷藏会更快凝固。

    简单用料少的快手健康果冻的做法步骤图 第6张

小贴士

请严格按照你所购买的白凉粉的水粉配比来调制。水和粉的比例决定了果冻的软硬程度,水如果加太多,果冻不易成型。

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