无蛋香浓豆乳冰淇淋
本来是做豆花 以为用破壁机打的豆浆不用过滤 懒了一懒 结果 豆花成品浓稠粗糙😓但是味道还是很好的 想想不能浪费啊 怎么也不能倒掉吧 就试着弄了这个 哈哈 结果真的很好吃哈 记录一下 以备后用😂
用料
| 浓稠豆花 | 250克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 炼乳 | 20克 |
| 坚果 果干（可省略） | 适量克 |
无蛋香浓豆乳冰淇淋的做法
淡奶油加入炼乳 料理棒1挡低速打至7分发 另一个容器 浓稠豆花加蜂蜜 料理棒1挡低速搅拌均匀 至顺滑状态 然后加入打发后的淡奶油 搅拌均匀 装入容器 放冰箱冷冻 大概一个小时拿出搅拌一下 我是搅拌了两次 最后冷冻了大概3 4个小时 哈哈 真的很好吃 甜度这个量与我合适了 喜甜的可以再多加些蜂蜜 很健康的一个冰淇淋 😂
吃到中间上个图 无冰渣的哦😛
![无蛋香浓豆乳冰淇淋的做法步骤图 第2张]( "无蛋香浓豆乳冰淇淋的做法步骤图 第2张")
小贴士
我想了想 如果没有我这样失败的豆花 换做豆浆粉加适量水的混合 浓稠度只要够 应该都是可操作的 只是豆浆粉的话 尽量选择添加少的哈☺️
