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全麦苹果咖啡焦糖蛋糕(无油少糖)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.23W 次
全麦苹果咖啡焦糖蛋糕(无油少糖)的做法步骤图

用料  

苹果
低筋面粉
全麦面粉
咖啡粉
鸡蛋
泡打粉(没有可不放)

全麦苹果咖啡焦糖蛋糕无油少糖)的做法  

  1. 咖啡粉,全麦粉,低筋粉,泡打粉倒入一个容器里,拌匀。我这里全麦和低筋的比例是1:1

  2. 加入鸡蛋,适量的水拌匀。面糊不能太稀,用勺子舀起来不能顺滑的流下来

  3. 苹果搽成丝放入面糊中拌匀

  4. 在面糊表面撒上白砂糖,可以撒多一点,这样吃起来才每口都甜甜的~

  5. 入烤箱,烤熟就可以吃啦

    全麦苹果咖啡焦糖蛋糕(无油少糖)的做法步骤图 第2张

小贴士

(´∇`)白砂糖要撒的均匀些,小心别蛋糕还没烤熟砂糖先烤过了

(´∇`)苹果可以切成片也可以切成小块,看你喜欢~我弄成丝吃的时候是没有苹果的口感的,想吃起来口感丰富一点可以把苹果切的大一些。

(´∇`)咖啡粉别放多啦,会苦哒。。我用的是雀巢原味,里面是当有糖的。用黑咖啡的可以适当加些糖

(´∇`)吃的时候记得要每一勺都勺起表面一起吃哟(所以不推介做得太厚)~这样才少糖又甜~不过苹果本身也有甜味了。

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