咖啡曲奇～少糖少油无蛋
根据一个咖啡曲奇和一个无蛋黄油曲奇改编的。本来想做黄油曲奇的，已经室温软化好了，要用的50克黄油。然后，发现了一款咖啡曲奇，特别想做，所以就让它两合体了下。因为奶奶胆肠炎，所以不能吃鸡蛋，然后自己不是很喜欢吃甜，就准备这款什么都少的版本。
用料
| 低粉 | 100g |
| 绵砂糖（据自己喜欢加减） | 25g |
| 咖啡+可可粉 | 16g+5g |
| 油 | 25g |
| 牛奶 | 30g |
| 黄油（室温软化很重要） | 50g |
| 香草精（没有也没事） | 几滴 |
咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法
先准备称好所以要用的材料
![咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第2张]( "咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第2张")
油和牛奶用打蛋器混和搅拌好备用
![咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第3张]( "咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第3张")
软化的黄油加入绵砂糖或者糖粉打至发白
![咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第4张]( "咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第4张")
备用的油和牛奶与黄油结合（有点污怎么回事）搅拌至无颗粒
![咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第5张]( "咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第5张")
面粉过筛
![咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第6张]( "咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第6张")
咖啡和可可粉过筛
![咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第7张]( "咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第7张")
香草精可加可不加
![咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第8张]( "咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第8张")
挺好挤的，虽然挤的不好看
![咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第9张]( "咖啡曲奇～少糖少油无蛋的做法步骤图 第9张")
小贴士
PS:挤面糊前，160度上下火预热烤箱，根据自己烤箱的脾气，可以有更改。160度25-30分钟。
PPS:我是等待的时候写的谱，现在烤出来发现塌了，虽然味道还不错。而且写都写了就发上去吧。（请无视这个谱(^o^)/YES！）
