北京小吃 - 油炒面

儿时的记忆，小时候去庙会才能吃到用龙嘴大铜壶冲出来的油炒面，很爱吃，因为怕胖不常吃，但偶尔就想这一口，其实做起来很简单

用料  

北京小吃 - 油炒面的做法  

1. 锅里加一点点香油，不用烧热，加入面粉，中火不停翻炒

2. 炒一会放入黑芝麻和白芝麻

3. 不停的翻炒，满满的就开始变色了，等都变成棕色就行了

4. 瓜子仁、核桃仁、松子、花生分别用空气炸锅烤香，杏干切成小块

5. 3-4 小勺炒面儿

6. 加入干果

7. 红糖

8. 用开水调开