健身早餐:全麦鸡肉卷(无油)
老公正在减肥中!为了让他吃上可口的早餐又没有太多的热量!就制作出了一个这样的鸡肉卷!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋清 | 1个 |
生菜 | 两片 |
全麦面 | 130克 |
普通面粉 | 20克 |
黑椒酱 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
开水 | 适量 |
凉水 | 适量 |
健身早餐:全麦鸡肉卷(无油)的做法
准备食材
将鸡胸肉切成条,用洋葱和黑椒酱腌制(我一般前天晚上就腌上了!这样入味!)
先用2/3的开水和面,一定要一点一点的加入开水!搅拌成面絮,再加入1/3的凉水,也是一点一点的加入,搅拌均匀,用手活成面团,醒35分钟(醒的时间越长越面越软)
醒面的时候,烤箱烤上鸡胸肉(要先预热烤箱)170−180上下火烤30分钟!
取出醒好的面团,揉至面团光滑!
把面团分成三等分,擀开,撒上少许面粉,卷起来!
在把卷一下!
卷好后,压平!擀开,放入饼档中,烤的时候一面放上蛋清!
取出烤好的面饼!放上生菜,鸡胸肉,西红柿!
卷起来!
美味又低热量的早餐做好了!
小贴士
饼子擀的薄一点!
黑椒酱可以根据自己的口味加入!