妈妈牌.煎饼果子
大人小孩都喜欢的一款小吃煎饼果子。之前我们家楼下有个做煎饼果子特别好吃的阿姨，吃了好些年，不知道什么原因突然不做了。挺怀念的凭着自己的想象竟然做成功了✌️，现在也成了我闺女每次必点的饭谱😄。
用料
| 面粉，油条，鸡蛋，芝麻，肠，生菜，葱，香菜，甜面酱，蚝油，蒜蓉辣酱，（酱豆腐喜欢可以加）白糖。 |
妈妈牌.煎饼果子的做法
❤️面粉调成图上这种面糊糊～放点盐。最好提前准备好醒一下。
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
❤️葱，香菜切末。
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
❤️酱料：甜面酱两大勺，蚝油一勺，生抽少许，蒜蓉辣酱一勺，白糖一勺，（酱豆腐喜欢可以加）清水两勺，搅拌均匀。(最好根据口味自己添加)
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
❤️油条～早晨吃剩下的😁。
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
❤️平底锅烧热，全程小火，开始转圈涂满锅底。（根据经验第一张饼最好少放点面糊试试锅，第一张往往做的不太好。第二张饼正式开始）
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
❤️转圈～中
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
❤️就这样涂满锅底。
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
❤️打一颗蛋，继续
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
❤️不要等到蛋液全部凝固。
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
❤️开始放黑芝麻，这样才能沾住。
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
❤️翻面，全程小火奥。
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
❤️开始抹酱喽，口味重就多涂点。
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
❤️这是自己做的肠，冰箱拿出来煎一下。可以用火腿肠代替奥。
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
❤️材料全部放入，因为闺女不喜欢吃生菜🥬，所以没放，放上会更好看些😁。完成喽❤️
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
❤️试吃人员上场喽😂。
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
爸爸一份❤️娃娃一份。
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
～
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
❤️再配上碗大米粥完美👍。
![妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "妈妈牌.煎饼果子的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
小贴士
❤️在方法的基础上，可以添加任何喜欢吃的配料。
❤️蒜蓉辣酱是灵魂～ （酱豆腐喜欢可以加）
❤️面糊里记得加点盐，会劲道些。
❤️面糊要醒下，做煎饼果子的阿姨告诉我的。
