早餐记录1 青稞黑米大米红枣粥+菠菜火腿鸡蛋饼

青稞黑米大米红枣粥+菠菜火腿鸡蛋饼

用料  

早餐记录1 青稞黑米大米红枣粥+菠菜火腿鸡蛋饼的做法  

1. 菠菜焯水，切碎

2. （忘记拍照了，盘子被妞吃光光了）
   
   火腿切碎，混在一起，加鸡蛋，面粉，少许盐搅拌均匀。
   
   锅底抹油，倒入摊成薄饼。煎半熟撒芝麻。两面偏金黄出锅。

小贴士

1.每天都不知道要吃什么早餐，愁啊愁。今天的菠菜鸡蛋饼妞吃了半个还没吃够，对于吃饭困难来说太让老母亲欣喜了，记录，下次再做
2. 青稞的含铁量让人欣喜，也比较好熬。