减脂100天Day1：5分钟低脂早餐沙拉

对于上班族或学生党来说低碳饮食的菜谱一定要食材日常，加工简单省时间，且兼顾营养。因此，只要将日常方便购买的蔬菜、蛋白质、碳水三类东西按喜好搭配就可以做出一份完美的沙拉了！

用料  

减脂100天Day1：5分钟低脂早餐沙拉的做法  

1. 将黄瓜、生菜、紫甘蓝、圣女果洗净，鸡蛋煮好。鸡蛋可以一次煮三四个放冰箱冷藏。冷水下锅，如果吃溏心蛋就沸腾后煮4分钟，如果吃全熟，就沸腾后煮8到10分钟。

2. 黄瓜切粒，圣女果切两半，紫甘蓝切丝，生菜切成适口大小。鸡蛋切开。

3. 生菜垫底，将其他蔬菜摆在生菜之上，鸡蛋放最上面。

4. 在盘子里撒黑胡椒。鸡蛋上撒一些欧芹碎装饰并丰富口感。最后挤上沙拉酱。全蔬菜的沙拉与煎培芝麻很搭，也可以用油醋汁。