鲜美山药螃蟹粥
🧨过年帮胃减减负担🦀️好喝鲜美螃蟹粥安排🥣
🎉每年过年餐桌上少不了大鱼大肉,天天吃,胃要受不了,看圆鼓鼓的肚子,还有不想上称的体重,还是需来一份舒服温和的粥粥!💕今天和大家分享螃蟹山药粥,不去亲戚家的日子和爸妈煮一份,暖暖的营养也不错!
用料
梭子蟹螃蟹 | 1只 |
大米 | 1/3杯 |
糯米 | 1/5杯 |
姜丝 | 4根 |
山药 | 1根 |
芹菜杆子 | 1根 |
虾米 | 5克 |
小葱 | 1根 |
鲜美山药螃蟹粥的做法
1、大米和糯米用水泡1小时,没有糯米也可以不放,糯米只需要一点点即可;
2、梭子蟹去内脏,剪开来,如果有砂锅煮粥会更好喝,螃蟹数量根据食用人数安排;
3、热油放小葱和姜丝
4、放入螃蟹翻炒
5、然后将米倒入,加入适量水小火炖煮30分钟左右;
6、再加入山药,炖到软糯
7、加入芹菜,盐,再撒一点虾米,就可以盛出啦!
8、做一点小菜一起食用
小贴士
🥣好喝鲜美的螃蟹粥,清清淡淡,也不缺营养❤️!山药也是很好养胃的食材,过年要偶尔吃一餐清淡的粥,让肠胃舒服一点!㊗️大家虎年鸿运,身体健康,家和万事兴!