开胃下饭～酸辣土豆丝

今天吃家常菜酸辣土豆丝

用料  

开胃下饭～酸辣土豆丝的做法  

1. 需要的食材

2. 土豆削皮，切片再切丝

3. 切丝后用清水冲洗淀粉，放入水中浸泡

4. 葱切丝，蒜切片，辣椒切段

5. 锅中倒油，加入葱蒜辣椒煸炒出香味

6. 土豆丝控水加入锅中

7. 翻炒几下沿锅边淋入陈醋翻炒均匀

8. 炒至适合的口感加鸡汁，生抽，盐调味

9. 出锅前撒一些蒜末

10. 土豆丝炒好啦   开吃吧  酸辣下饭

小贴士

其他根据个人口味调节