pancake草莓松饼

最近又到了吃草莓的季节，平常都是买来榨果汁，这次突然想来个草莓pancake当做早餐，简单易操作的甜品就只有松饼了。

用料  

pancake草莓松饼的做法  

1. 草莓切小块，放入果汁机中，加入牛奶和酸奶打细腻。

2. 蛋清蛋黄分离，蛋黄加入打碎的草莓汁，面粉过筛加入，泡打粉、盐、植物油加入，搅拌均匀。

3. 蛋清加白砂糖打发，之后分两次与蛋黄液混合均匀。

4. 平底锅预热，不用加油，用勺子将拌好的材料放入锅内，表面有小孔是翻面，注意火大小。

小贴士

1根据个人喜好加糖
2平底锅不要太热，容易糊。
3可将草莓换乘其他爱吃的水果。