香蕉松饼（煎饼）pancake

用料  

香蕉松饼（煎饼）pancake的做法  

1. 香蕉用攪拌機器搗成泥

2. 加入雞蛋，細砂糖和牛奶，攪打均勻

3. 麵粉過篩，用z字型一起攪拌均勻

4. 用不沾鍋，開大火預熱鍋子，再轉最小火，不需要油，用湯勺舀一勺到鍋子中心部位（可以用小湯匙將麵粉攤均勻），表面有氣泡了就可以翻面了

5. 反面後稍等一會，很快就可以鏟上盤子了，最後所有鬆餅上淋上蜂蜜，香蕉藍莓擺盤即可

小贴士

這些份量我做了九塊鬆餅，兩個人吃很飽了。具體份量視個人食量以及人數而定，不需要太精確