江西米粉（汤粉）
用料
| 米粉 | 300克 |
| 菊花菜（青菜） | 一把 |
| 油 | 少许 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 葱 | 4根 |
江西米粉（汤粉）的做法
先烧一锅水，水开把米粉下入锅中煮软煮透，捞起来过凉水备用
![江西米粉（汤粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "江西米粉（汤粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起热锅放入少许油，放入姜末蒜末煸香，加入清水煮开，放入味极鲜，食盐
![江西米粉（汤粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "江西米粉（汤粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放米粉煮熟，加一勺蚝油，一丢丢白糖，辣椒油也可以放下去了，用筷子搅拌均匀，放入菊花菜（青菜）煮一小会儿
![江西米粉（汤粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "江西米粉（汤粉）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
可以起锅啦！
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小贴士
tips：1.我买的米粉是直接煮熟的，也有泡一下再煮的
2.放菊花菜是因为我家青菜没有啦，不过菊花菜也很好吃
3.我家是有小盆友的，所以我的辣椒油是单独加的，还加了醋！其实还可以放很多配料啊，酸菜，牛肉酱，花生碎，油条......真的很百搭了
