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像豆花一样的酒酿鸡蛋醪糟米酒鸡蛋微波炉版

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像豆花一样的酒酿鸡蛋醪糟米酒鸡蛋微波炉版的做法步骤图

想吃酒酿鸡蛋不想又是刷锅又是刷碗，一个碗就搞定了，而且还是豆花和蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋一样的质感，超棒！

用料

酒酿	150克
鸡蛋	2个
水	200克

像豆花一样的酒酿鸡蛋醪糟米酒鸡蛋微波炉版的做法

碗里倒入150克酒酿，甜酒米酒之类的应该都可以
打入两个鸡蛋
搅拌均匀
加入200克开水，注意是开水，放入微波炉，转1分钟-2分钟，根据自己微波炉功率来定，看出碗里在冒泡就知道完成了
成品图
挖出一勺和豆花一样的质感，口感超棒！

小贴士

注意是开水！开水！我没用冷水做过，也许多微波几分钟就好了，大家可自行实验

标签: #鸡蛋 #醪糟 #豆花 #米酒 #酒酿

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