当黑胡椒遇上鸡翅根,香气扑鼻还不柴,营养美味高蛋白鸡肉易消化,可以增加体力,增加肌肉,最重要的是鸡肉好吃。并且鸡肉含有大量的优质蛋白,并且脂肪含量比较低,经过烤制后,脂肪会更少。
鸡翅根放入网锅,加入半锅水,水没过鸡翅根,5分钟+50℃+速度5洗肉。将肉放在水龙头下冲洗干净,控干水分
加入油,八角,花椒,干辣椒,姜。3分钟+温度V+反转+速度1爆香
将鸡腿,生抽,老抽,料酒,耗油,现磨黑胡椒加入主锅。时间30分钟+温度V+反转小勺
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