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“特殊时期”系列—胡萝卜雕刻

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.22W 次
“特殊时期”系列—胡萝卜雕刻的做法步骤图

2020年是特别的一年。因为疫情,我们一家三口与姥姥在东北农业大学家属区居家不出。好在年前囤下大量粮油调料和肉类;蔬菜除绿叶菜外,也在冰柜冰箱中有大量库存,其中部分用满族传统做法制成冻菜。因附近小区有确诊者,我们研究决定相当一段时间内先不去买菜了。因此,在家里将现有食材做得有声有色,是我们充实生活、迎接春日阳光的重要任务。
胡萝卜是之前买的,用厨房纸巾一颗颗包好放在了冰箱保鲜层里面,可以储存很久,算是营养蔬菜。
姥姥生日,要给姥姥做个开心好看的雕刻放在长寿面里

用料  

胡萝卜 一小块

“特殊时期”系列—胡萝卜雕刻的做法  

  1. 最重要的一步,在纸上先演练好,一整块的字是怎么回事,比如快乐俩字,要哪里连接在一起

    “特殊时期”系列—胡萝卜雕刻的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜切片,0.4厘米吧,太薄会碎,太厚刀的难度增加。焯熟,自然冷却下。有雕刻刀最好了,不要模仿图片中握法。

    “特殊时期”系列—胡萝卜雕刻的做法步骤图 第3张
  3. 哇!

    “特殊时期”系列—胡萝卜雕刻的做法步骤图 第4张

小贴士

多切几片,以备重切。你们肯定不像我一次就切成了

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