“特殊时期”系列—胡萝卜雕刻
2020年是特别的一年。因为疫情,我们一家三口与姥姥在东北农业大学家属区居家不出。好在年前囤下大量粮油调料和肉类;蔬菜除绿叶菜外,也在冰柜冰箱中有大量库存,其中部分用满族传统做法制成冻菜。因附近小区有确诊者,我们研究决定相当一段时间内先不去买菜了。因此,在家里将现有食材做得有声有色,是我们充实生活、迎接春日阳光的重要任务。
胡萝卜是之前买的,用厨房纸巾一颗颗包好放在了冰箱保鲜层里面,可以储存很久,算是营养蔬菜。
姥姥生日,要给姥姥做个开心好看的雕刻放在长寿面里
用料
胡萝卜 | 一小块 |
“特殊时期”系列—胡萝卜雕刻的做法
最重要的一步,在纸上先演练好,一整块的字是怎么回事,比如快乐俩字,要哪里连接在一起
胡萝卜切片,0.4厘米吧,太薄会碎,太厚刀的难度增加。焯熟,自然冷却下。有雕刻刀最好了,不要模仿图片中握法。
哇!
小贴士
多切几片,以备重切。你们肯定不像我一次就切成了