真假鲍鱼捞饭(让你干掉一锅米饭的秘方)

年前试菜，四个鲍鱼配了2根杏鲍菇

用料  

真假鲍鱼捞饭(让你干掉一锅米饭的秘方)的做法  

1. 提前处理好鲍鱼和杏鲍菇，杏鲍菇切厚片
   ，切花刀，放锅内煎至微黄

2. 锅内放水，放一片姜去腥

3. 锅中放姜片焯水鲍鱼

4. 加了几个瑶柱(提前泡发)

5. 同样煮一下

6. 最后倒入杏鲍菇

7. 煮熟捞出

8. 配汁料：鲍鱼汁，生抽，糖 水

9. 加糖

10. 倒入刚才焯水的锅内

11. 加淀粉水

12. 熬制浓稠

13. 把刚才食材倒入

14. 齐活

15. 装碗，凹造型即可。青菜摆好

16. 是不是很丰盛