简单好吃的梨子小饼
想用梨做点东西,但是看大家上传的都是煮水喝的,就自创了一个,哈哈哈,还挺好吃的
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | |
糖 | |
梨 |
简单好吃的梨子小饼的做法
拿出一个梨呀
削皮
切碎后再捣碎 ,有榨汁机的更好
加入一个鸡蛋,加入面粉,糖 然后搅拌。
是做成面糊还是面饼都好说,我呢是做成糊了锅里加油,把面块放入,形状什么的无所谓了,煎到半成熟时在锅里撒糖,煎饼上会有一层很好吃的糖酥,糖不能加太早,不然会糊锅。
当当,出锅了,酸甜好吃虽然陪料简单但是口感丰富
小贴士
喜欢吃软软的饼的人鸡蛋打发时间加长就可以。
值得一提的是,苹果用这个做法也超级好吃,但是糖要多加,因为苹果熟了会比较酸
用量我没有太精确,用的是一个梨一个鸡蛋,没有加水,糖看个人口味加