慢碳健身粽子—藜麦粽子

每到端午，我都很纠结要不要吃粽子。

我喜欢粽子叶的香味，但又不喜欢一大疙瘩黏腻的精米吃到肚子里带来的副作用—迅速升糖，消化困难。

所以今年很早就有了创造一个新粽子的想法，试了以后发现真的不错，不会松散，带着粽叶香味，吃着没有负担，喜欢藜麦的人可以试试喔。

藜麦提前泡好，还蛮快手的。
一定要等着白色芽发出来，这时候营养成分最高。

PS：密集恐惧症患者，先把自己的病治好，再来看菜谱，当然多看菜谱多吃几次粽子，也可以辅助治疗，信者则灵，不信者病重。

喜欢把藜麦芽看成某种生物的朋友，城市生活基本见不到那种生物了，所以压根联想不起来，如果你以为藜麦芽是那种生物，也许你该改变一下自己恶劣的生存环境了。
当然我也尊重你们那之间那深深的爱。

用料  

慢碳健身粽子—藜麦粽子的做法  

1. 提前一晚泡上藜麦，第二天完全泡透了就行，滤水备用。

2. 泡好粽叶和草绳，鲜粽叶和棉线的就不用提前准备了。

3. 用洋车前子壳粉拌匀备用的藜麦，就可以开始包了。
   
   像包普通粽子一样包就可以了。
   
   这一步可以自己再加点喜欢的馅，可以➕豆沙大枣什么的，或者加咖喱鸡腿什么的，或者巧克力香蕉之类，可随意创造。

4. 这一枚包的比较紧俏所以当模特拍下来。

5. 又包了若干歪瓜裂枣状的粽子，就像人生一样，美丽的瞬间和心爱的人总是少数，以平常心对待大多数即可。

6. 这步没拍照，将所有的粽子放入电高压锅，加入少量水，压煮15分钟，就可以了，藜麦比较好熟。如果希望吃到比较软糯的口感，就压35分钟。

7. 将所有粽子捞出来，拎草绳出来的时候感觉像拎大闸蟹。
   你能看出来这一步是废话。

8. 再给模特拍个脱衣前的照片。

9. 噢噢噢噢噢耶半裸了
   
   可以看出是紧实的，因为有洋车前子壳的原因也有一丝粘度。

10. 脱个精光赶紧咬一口！
    
    粽叶香气和藜麦香味顿入口中……