小学生午餐便当-2-宫保鸡丁套餐

荤菜：宫保鸡丁
蔬菜：蒜蓉菠菜
荤素汤：排骨莲藕汤
水果：香蕉

用料  

小学生午餐便当-2-宫保鸡丁套餐的做法  

1. 前晚准备：洗好排骨（开水去沫）、鸡胸，备好菜
   早晨5点起床
   1、莲藕去皮切块，和排骨一起放到砂锅，加大葱、姜片，电砂锅快火炖2小时；
   2、期间健身
   3、6点，鸡胸切块，料酒、生抽、老抽、淀粉各一勺，洋葱20g左右，腌制半小时；
   3、期间黄瓜、胡萝卜切丁，菠菜洗净切段焯水，蒜蓉3瓣。

2. 热锅凉油，蒜蓉炒菠菜后，接着，鸡丁炒熟盛出，胡萝卜、黄瓜炒稍软，加入鸡丁，加一勺豆瓣酱，出锅。

3. 完美一整套，加半个小蜜薯做粗粮补充

4. 饭盒热水汤增加保温效能（已零下二十多度）

5. 选了好久的粉色系

小贴士

如果没汤，其实就是半小时的快手菜啦