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首页 > 菜品 > 下酒菜 > 五香卤花生「啤酒伴侣」正确烹饪方法 最正宗的五香卤花生「啤酒伴侣」的做法

五香卤花生【啤酒伴侣】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.46W 次
五香卤花生「啤酒伴侣」的做法图解 做法步骤

五香卤花生是夏天最畅销的凉菜之一,搭配上小啤,生活美滋滋的,今天我就和大家分享一下这道经典下酒菜,再也不用出去买着吃了!

用料  

花生 250克
八角 1个
花椒 5粒
2勺
香叶 半片
桂皮 1小块
干辣椒 1个

五香卤花生【啤酒伴侣】的做法  

  1. 花生在水里浸泡10分钟左右,然后洗干净泥沙

    五香卤花生「啤酒伴侣」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用手将花生捏破一个小口

    五香卤花生「啤酒伴侣」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅里加入适量的清水,和花生1;1就可以,加入所有的香料和盐一起煮

    五香卤花生「啤酒伴侣」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 开锅后改成中小火,煮20分钟左右即可

    五香卤花生「啤酒伴侣」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 然后关火在锅里泡3-5个小时左右就可以啦

    五香卤花生「啤酒伴侣」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 一盘既简单又好吃的五香卤花生就做好了

    五香卤花生「啤酒伴侣」的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

花生捏破一个小口方便花生煮的时候入味