酷炫小龙虾

起名废，舍友说绿绿的特别健康，唔…总不能绿绿小龙虾吧。
这是在宿舍做的，但是这个也适合于在家做。

用料  

酷炫小龙虾的做法  

1. 小龙虾买回来先用牙刷帮它洗个澡，然后放一点点水泡着

2. 这个步骤有点恶心Σ(O_O；)
   小龙虾处理之前先放两勺盐拿着盆抖一抖
   然后把虾线拔出来(๑•́ ₃ •̀๑)
   （虾线的位置在尾巴的中间掰断以后抽出来）

3. 把大葱、蒜苗切成段状

4. 洋葱切成酱紫

5. 菜椒切成圈圈状

6. 小米椒滚刀，酱紫

7. 蒜头一部分切成蒜蓉(っ´▽`)っ

8. 一部分拍成酱紫ノ(・ω・)ノ

9. 姜片

10. 大料洗干净（因为太赶了所以料其实很少，可以增加茴香、香叶等等）

11. 大料、拍的蒜头、姜片爆香

12. 下小龙虾啦！！！
    翻炒一下，大约五分钟

13. 加啤酒，啤酒买的是长的听装，挺大一瓶，全部倒进去，焖10分钟左右

14. 汁水沸腾以后就可以放下切好的蒜白段、葱白段、洋葱，翻动。
    焖五分钟

15. 等葱白洋葱，软化以后放入其他的配菜

16. 撒上蒜末，小火焖五分钟

小贴士

小龙虾一定要洗干净啊，不然一口泥巴‹•.•›