🔥超好下饭【不辣版】肉末豆角
很喜欢吃味味的菜式，因为好下饭哈哈，如果有相同口味的朋友记得关注收藏喔～❤❤
用料
| 食材: | |
| 肉末 | 200克 |
| 豆角 | 200克 |
| 蒜头 | 3个 |
| 腌制配料: | |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 清水 | 1碗 |
| 翻炒配料: | |
| 橄榄菜 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
🔥超好下饭【不辣版】肉末豆角的做法
豆角，剁肉，蒜蓉，橄榄菜装盘
![🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第2张]( "🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第2张")
肉末加生抽，料酒，淀粉，白糖，清水搅拌，腌制十五分钟
![🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第3张]( "🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第3张")
腌制过程中可以先用冷水给豆角过一下水，使它软化
![🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第4张]( "🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第4张")
小火热油放蒜蓉，翻炒一下
![🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第5张]( "🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第5张")
加上腌制好的肉末，翻炒几下
![🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第6张]( "🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第6张")
再加入豆角，橄榄菜，放少许盐，老抽上色，翻炒
![🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第7张]( "🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第7张")
放清水盖锅小火闷煮七八分钟左右，最后大火收汁即可
![🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第8张]( "🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第8张")
装盘，开吃！
![🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第9张]( "🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第9张")
味味的，超好下饭！光这个菜下饭就吃了两碗，夏日里搭配一杯冰冻桑葚爽，完美！
![🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第10张]( "🔥超好下饭「不辣版」肉末豆角的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.喜欢吃辣的朋友可以最后加点小米椒配香。
2.这道菜腌制时间10～15分钟即可，可提前买好食材，烹饪总用时不长且好下饭，很适合回家匆匆的上班族的懒人菜！
