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下饭菜：咸肉炖笋干

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下饭菜：咸肉炖笋干的做法步骤图

用料

冰糖	3小颗
鸡精	一小勺
盐	一小勺
酱油	1勺
蚝油	1勺
蒜	2瓣
咸肉	一大块切片
笋	小半根
干辣椒	2个
花椒	10粒
生姜	2片

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咸肉切片，用清水洗一遍
油锅下花椒，煎出香味倒出一半，加入蒜瓣生姜
炒香后加入咸肉，翻炒均匀变白后加入水，老抽，蚝油，盐，鸡精，3颗冰糖，再加入笋干
出锅

标签: #笋干 #咸肉 #饭菜 #下饭菜咸肉炖笋干

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