鲜菇焖梅肉 没啥缺点就是费饭得很

我努力克制自己没有添饭~

用料  

鲜菇焖梅肉 没啥缺点就是费饭得很的做法  

1. 材料备齐如上，梅花肉切手指大小，加1勺盐、2勺味极鲜、2勺蚝油，姜片、蒜蓉，2勺淀粉，抓匀，腌制半小时。

2. 砂锅加油，煸香姜、葱头、蒜片

3. 倒入鲜菇，翻炒均匀，炒到稍微有点焉

4. 把肉条铺上去，浇2勺味极鲜，盖上锅盖，沿着锅沿浇点米酒。

5. 转中火，焖3分钟，鲜味弥漫整个厨房

6. 出锅，注意控制饭量~