![烧肉，超简单超好吃版的做法步骤图]( "烧肉，超简单超好吃版的做法步骤图")
色香味具全的烧肉，肥而不腻，只需配上一碗米饭，怎么也停不了口
用料
| 五花肉 | 1块 |
| 姜丝 | 少许 |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 冰糖 | 五颗 |
烧肉，超简单超好吃版的做法
将5⃣️花肉洗净，整块放进冷水锅煮3分钟
将煮好的肉均匀的切片。
锅内下一点点油下姜片爆香再下5⃣️花肉翻炒，依次下老抽生抽鸡精盐，老抽可以稍多一点，再下冰糖，炒到颜色非常漂亮之后加适量水放进高压锅焖煮10分钟即可，没有高压锅就直接煮也可以，煮50分左右
小贴士
老抽生抽有盐了，所以要适当加盐。冰糖可以令烧肉的颜色非常漂亮有光泽。还有一定要焖煮到绵软才好吃
