超简单巨好吃红烧肉

真的很好吃，没有加滤镜，可以说色香味俱全了哈哈哈，提前烧一壶热水，切好葱姜蒜，以免手忙脚乱。

用料  

超简单巨好吃红烧肉的做法  

1. 五花肉切二厘米见方的块，焯水捞出，热水冲洗干净后晾凉

2. 切好葱姜蒜

3. 小火，炒锅放油，加入冰糖，用炒菜的铲子把冰糖轻轻敲碎，放入晾凉擦干净水的五花肉块

4. 还是小火，翻炒五花肉，这时需要锅盖护体，不然会被溅油，很疼，炒到五花肉表面微微金黄，糖也化的差不多了。

5. 保持小火，加入葱姜蒜八角花椒，翻炒大概一分钟。

6. 依旧小火，沿着锅边加料酒，酱油生抽老抽翻炒，这个量我给不了精确的，加到颜色满意吧，有一点老抽一定不要太多，不然会酱味很重就不好吃了，翻炒大概两三分钟。

7. 加盐翻炒三十秒，我加了调料盒自带的小勺子三勺，最好边加边尝。

8. 改大火，加热水，一定要热水，没过肉块，烧开之后转小火，尝尝咸淡，淡了加点盐，炖45分钟。

9. 时间到了开锅盖，转大火，收汁，浓稠后关火，加鸡精，出锅。