入门版超好吃的红烧五花肉(巨简单)
用料
| 五花肉 | 200克左右 |
| 姜 | 4片 |
| 生抽 | 2勺半 |
| 料酒 | 3勺 |
| 糖 | 1/3勺 |
入门版超好吃的红烧五花肉(巨简单)的做法
五花肉加两片姜下凉水烧开 煮一会儿煮出浮沫 然后洗干净切片大概7 8mm厚吧
锅里加一点底油 然后再切两片姜和切好的五花肉一起放入锅中 小火煸出一些猪油来 这样不会太腻了 然后把煸出来的猪油装掉一些剩一点底油就行(装起来的猪油可以拿来拌面或者是炒别的菜)
![入门版超好吃的红烧五花肉(巨简单)的做法步骤图 第2张]( "入门版超好吃的红烧五花肉(巨简单)的做法步骤图 第2张")
然后加入料酒和生抽 比例大概是6比5 一般12cm长3cm宽的一条五花肉是3勺料酒两勺半生抽 再加水把肉刚好盖住 大火煮开 煮开一会儿加入白糖 最后小火收汁盛出 超级香的五花肉就做好啦～
![入门版超好吃的红烧五花肉(巨简单)的做法步骤图 第3张]( "入门版超好吃的红烧五花肉(巨简单)的做法步骤图 第3张")
小贴士
肉的重量是估计的 大概就是12cm长3cm宽的肉 勺子就是小汤勺
